荔湾食堂承包——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、蔬菜配送的公司
什么是食堂承包的要点?
1.食堂承包要准点准时送达
假定食堂承包或配料配送不能按时送到,则会极大地延误客户的时间组织,有可能打乱人家的计划,这是一项非常严肃的任务。对一些人员比较集中的企业,食堂等机构,会造成更大的影响。因此食堂承包要准点送达无论是对配送公司还是客户都是至关重要的。
2.食堂承包应保持新鲜健康
民以食为先,食以安。食物安全都是人们关注的重点,所以配送的食材必须经过严格的检测,而且还要提供相应的检验证明,才能让这些食材上桌。与长沙食堂承包公司相比,在安全上可以做到让客户比较放心,毕竟食品安全是任何一个食堂配送公司的立身之本。
3.食堂承包的原料不可丢失
严酷的根据顾客的需要配送或者稍微丰盛一点。由于蔬菜在烹调过程中非常注重食材的搭配,缺少一点配料会影响菜品的制作,顾客对菜的理解度就会很差。除配送必需品蔬菜、生果、肉类,还有其他米面面食、调味品等物资需要配送,有时顺带需求配送公司顺带收买一些相关用品,假设食堂配送公司会顺带收买一些相关的日用品,而不能满足其他面食面食、面食、面食、面食等物资配送需求。
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为满足不同需求的顾客,同时为更好的服务客户,食堂承包公司制定不同的配送方案,其中包括夜间配送。并且,在某些情况下,夜间配送的效率会更高。为什么许多食堂承包公司选择夜间配送,具体看下面。
,很多客户是企事业单位的食堂,餐馆等等。这两个客户都希望食堂承包公司能尽快完成配送,好是在客户白天营业之前,生鲜等食材已经送到店里,此时就需要进行夜间配送。一般顾客提前一天下订单,食堂承包公司快速处理订单,晚上进行分拣和打包运输,第二天早上就可以完成配送。
另外,蔬菜在配送过程中,经常会遇到堵车的情况,严重时会影响配送效率。日间各路段易发生交通拥挤,无论如何规划路线,都会经过一些拥挤路段,配送效率低的问题很难解决。在夜间,道路上车辆稀少,进行食堂承包,会比较顺畅,又保证了蔬菜的新鲜程度,所以夜间配送蔬菜可以有效降低配送过程中的成本。
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就餐饮配送而言,实际上是一项很辛苦的工作,特别是对于经销商来说。他们每天早出晚归,为的是按时给顾客送餐。来看一看大品牌是怎么做的。
步骤一:与客户沟通确定要交货的原材料清单。
顾客经理需要与客户认真沟通,给出明天交货的配料表,检查配料表是否正确,避免因交货失误延误顾客使用。
第二步:递送人发放领料单。
餐厅配送公司拥有一套的配送系统,将顾客的配送清单输入系统,出货单输出,分发给各部门,拣选工进行拣选。
步骤三:打印销售单。
售货单是运送货物时所用的单据,也是司机到达顾客时所需的文件。与超级市场收银收据相似,但正式销售单是详细的,需要盖章确认原件和复印件。
步骤四:运输和运送。
驾驶员将货物交给客户,与客户核对配料明细,确认无误后在销售单上签字验收。驾驶员向客户发送,并将销售单返回给客户档案。
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