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广东和康食品科技有限公司，职工食堂承包，是广州较好的食堂承包公司工厂食堂承包
而且随着行业的不断发展和日益激烈的市场竞争，要求食堂配送公司必须从自己做起，对食材的质量严格把关，把服务做到极i致。
看了这篇文章的题目，《食堂配送》，一定会很好奇，食堂配送是什么业务？哪一家公司在做生意呢？超市有没有食堂配送这一业务需要？下面小编就为大家简略的介绍一下，有清晰完整的答i案这些问题。
在中国，大家都在食堂吃过饭，比如上学的时候，读小学、幼儿园、初中、高中、大学等等，在学校食堂吃过饭，上班后，由于工作时间不能回家吃饭，单位建起了食堂，在食堂吃饭，或者说有跟随自己孩子、父母等在食堂吃过饭的经历，在现代中国，八零后、九零后的孩子们一定在食堂吃过饭，或者跟自己的孩子、父母等在食堂吃过饭。
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由于外面饭馆吃饭，伙食的价格比食堂高，而从长远来看，就原料的健康、安全而言，不如食堂更有保障，再加上谁也不能长期在饭馆外就餐这样的经济负担。很多政i府部门、事业单位、企业、学校和社会组织等也是这样，都建立了自己的食堂，以为自己的全体员工、学生等提供如家般温馨的吃饭问题解决方案，从而收获了人心，使他们把全部身心投入到工作、学习等中，这样产生的价值远大于创建食堂的成本。
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企业是由各个部门组成的，在这些部门当中，企业食堂作为一种非生产性质的组成部分往往容易被企业所忽略。出现这种情况的后果就是员工的工作餐得不到更好保障，久而久之员工们怨声载道，将这种情绪带到工作中去，影响到工作质量。企业食堂之所以出现这种不正之风，其根本原因是食堂经营模式出现了问题，这种情况下，新型的食材配送模式将会大大改善这种弊端。
所谓的食材配送，简单来说就是根据客户的不同需求将食材准时安全配送到目的地，看似很简单，但其实里面所涉及到的内容有很多。比如食材的选择、食材的储存、食材的运输、食材的交接等等，每一个环节出现问题，都会影响到食材配送质量及客户的满意度。
企业选择和食材配送公司合作其实是一种正确的选择。为什么这么说呢，首先，企业主要的目的是生产工作和开拓创新，很难有时间更多的投入到食堂管理这块。而专i业的食材配送公司做的就是这项工作，在餐饮管理和食材配送方面，他们更专i业更有技术，更懂得如何维持企业食堂的正常运转，更能满足企业职工的用餐要求。这样一来，有了食材配送公司的帮助，企业能够全身心的投入到生产工作当中，这对企业来讲是非常有益的、
而作为企业员工来讲，有了食材配送公司的帮助，他们能够吃到更满意更丰富的工作餐，这带给他们的并非是一顿满意的饭菜那么简单，而是对企业满意度的提升，对企业归属感的认同。这种认同感影响是极大的，会直接提高工作效率，为企业投入更大精力。
所以说，食材配送公司的存在有它非常积极的一面，但服务一定要做好，这个是互利共赢的基础。
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许多用户的初衷是省时省力省钱，所以选择食堂承包公司配送生鲜以及各种农副产品。与此同时食堂承包公司也让广大的消费群体受益匪浅，为了让用户有更好的消费体验，食堂承包公司也一直力求配送方式。
除“快、准”外，送到用户手中的蔬菜质量也是头等大事，那么食堂承包公司如何确保蔬菜质量？
1、自备基地，保鲜
就目前蔬菜流通情况而言，早晨采摘蔬菜一般要到下午才能等收购商，再等到配送到客户手中，中间甚至要经历36个小时以上，时间长的配送流程对蔬菜的新鲜有很大影响。为了解决这一问题，佳惠鲜食堂承包公司通过农业合作社和自建农场，保证在规定时间内采购、验收蔬菜，然后由冷藏车运往加工车间，大限度地保证蔬菜新鲜。
2、产品管理标准化，减少损耗
另一个重要原因是蔬菜加工后不合理的贮藏方式，佳惠鲜食堂承包公司建立了标准化管理体系，有效改善了这一问题：
(1)设备标准化：佳惠鲜食堂承包公司采用折叠塑料周转筐，取代纸箱、泡沫箱等，方便蔬菜的标准化管理。
(2)包装标准化：蔬菜经分拣、加工、称重后，按照严格的装框和摆放标准，装入经清洗消毒的周转筐。如茄子的摆放：在装框时，菜品的高度不能高于菜筐，以便扣上铁环，防止菜筐叠放而损坏。放茄子时，每一层头尾交叉，层间交叉摆放，确保整齐有序。
(3)摆放标准化：佳惠鲜食堂承包公司的分拣加工间每天都进行清洁消毒，并保持低温。全部原材料保持隔墙隔开，分类分区放置，防止交叉污染。
(4)和康食堂承包公司的仓库管理遵循“先进先出”的原则，保持各种原料的低库存，保证原料的新鲜。采用标准化产品管理，大大减少蔬菜损耗，保证蔬菜新鲜。
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